il nostro marchio
L’etichetta de Il Reale contiene lo stemma che celebra l’unione di due famiglie reali avvenuta con il matrimonio di S.A.R. la principessa Maria Pia di Savoia e di S.A.R. il principe Alexandre Karageorgevitch de Yougoslavie. Lo stemma è circondato dal collare dell’ordine della santissima Annunziata, la massima onorificenza di casa Savoia
la storia del vermouth
«La fama del Vermut è indissolubilmente legata al Piemonte ed a Torino in particolare, dove, alla fine del 1700, la preparazione di questo vino aromatizzato era una vera e propria arte. Nel secolo XVIII, in Torino ed in altre località limitrofe, si sviluppò una vera e propria aristocrazia di vermuttieri grazie ai quali, in misura e modi diversi, la diffusione del Vermut di Torino divenne internazionale raggiungendo in tutto il mondo grande rinomanza. (…) Tra il 1700 ed il 1800 infatti, il Piemonte, appartenente agli Stati ereditari della Casata di Savoia, rappresentava un territorio di eccellenza gastronomica. Fu grazie ai primi coraggiosi imprenditori piemontesi che il Vermut di Torino venne esportato oltre confine a partire dalla prima metà dell'Ottocento. In Francia il nome diventò Vermouth e, con questa denominazione, acquistò rinomanza nel Regno sabaudo».
(tratto dal DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELL’INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA «VERMUT DI TORINO»/«VERMOUTH DI TORINO» allegato al D.M. 1826 22 marzo 2017)
il nostro spirito
I prodotti Il Reale sono creati artigianalmente con ingredienti naturali: vini pregiati piemontesi e alcool di origine agricola, sapientemente aromatizzati con erbe officinali e curative, con l’aggiunta di ridotti quantitativi di zucchero, seguendo le ricette della tradizione, rinnovata dalla ricerca più avanzata in campo botanico ed agroalimentare.
Coriandolo, ireos, assenzio pontico, cardamomo, angelica, cannella, maggiorana, zedoaria ed altre botaniche unite alle uve Cortese e Moscato o Nebbiolo e Barolo compongono i vermouth Il Reale.
Le erbe officinali provengono dalle coltivazioni di certificate aziende nate in Piemonte alla fine dell’Ottocento precipuamente per la produzione di vermouth. Materie prime di alta qualità e ricette equilibrate creano prodotti dal gusto prodigioso, certificati con il marchio IGP.
